Ostoskorisi on tyhjä!
Tilli "Alligator"
Pensastilli ”Alligator” — Anethum graveolens.
Tuottava myöhäinen lajike lehtitillin toistuvaan sadonkorjuuseen. Kasvit ovat kompakteja ja erittäin lehteviä. Varren muodostuminen on viivästynyt. Joka viikko kasvista kerätään 2—3 lehteä. Sadonkorjuun kesto on 3—4 viikkoa.
Varhaisemman sadon saamiseksi syyskylvö lokakuun lopussa — marraskuun alussa on mahdollista. Optimaalinen taimiväli on 20×5 cm.
Ei muodosta kukintoa pitkään aikaan, lehtitillin moninkertainen leikkaus on mahdollista (käytäntö on osoittanut, että Viron olosuhteissa leikkaus voidaan tehdä 3—4 kertaa).
Lehtiruusuke on suuri ja koholla, mikä helpottaa hoitoa viljelyn aikana ja vähentää lehtien likaantumista sateiden jälkeen. Tämä takaa erinomaisen sadon luotettavasti.
Lehdet ovat vihreitä sinertävällä vivahteella, aromaattisia, korkealaatuisia. Yhden kasvin vihreä massa on keskimäärin 30—60 g, hyvällä viljelytekniikalla — yli 100—150 g.
Ruusukkeen korkeus on 14—25 cm. Sato on 1,5—2,5 kg/m².
Kylvö avomaalle huhtikuun lopussa — toukokuun alussa.
Tee vaot pakkauksen terävällä reunalla.
Annostele siemenet tarkasti kylvön aikana (korkea itävyys).
Merkitse kylvöpaikka sen jälkeen, kun siemenet on peitetty multaan.
1,0 g = 670—830 siementä.
Tuottava myöhäinen lajike lehtitillin toistuvaan sadonkorjuuseen. Kasvit ovat kompakteja ja erittäin lehteviä. Varren muodostuminen on viivästynyt. Joka viikko kasvista kerätään 2—3 lehteä. Sadonkorjuun kesto on 3—4 viikkoa.
Varhaisemman sadon saamiseksi syyskylvö lokakuun lopussa — marraskuun alussa on mahdollista. Optimaalinen taimiväli on 20×5 cm.
Ei muodosta kukintoa pitkään aikaan, lehtitillin moninkertainen leikkaus on mahdollista (käytäntö on osoittanut, että Viron olosuhteissa leikkaus voidaan tehdä 3—4 kertaa).
Lehtiruusuke on suuri ja koholla, mikä helpottaa hoitoa viljelyn aikana ja vähentää lehtien likaantumista sateiden jälkeen. Tämä takaa erinomaisen sadon luotettavasti.
Lehdet ovat vihreitä sinertävällä vivahteella, aromaattisia, korkealaatuisia. Yhden kasvin vihreä massa on keskimäärin 30—60 g, hyvällä viljelytekniikalla — yli 100—150 g.
Ruusukkeen korkeus on 14—25 cm. Sato on 1,5—2,5 kg/m².
Kylvö avomaalle huhtikuun lopussa — toukokuun alussa.
Tee vaot pakkauksen terävällä reunalla.
Annostele siemenet tarkasti kylvön aikana (korkea itävyys).
Merkitse kylvöpaikka sen jälkeen, kun siemenet on peitetty multaan.
1,0 g = 670—830 siementä.
* Suolattua tilliä.
Pese vihreät, kuivaa ne, laita ne puolen litran purkkiin ripottelemalla kerrokset suolalla. Seuraavana päivänä, kun tilli on laskeutunut, lisää uusi annos jne., kunnes purkki on täynnä. Aseta kaksi lankkua ristikkäin päälle ja paina niitä kevyesti alas, jotta mehu tulee ulos. Peitä purkki leivinpaperilla, sulje ja säilytä viileässä paikassa. Poista tilli osissa tarpeen mukaan.
* Tillisalaatti.
Pese varret ja lehdet, leikkaa 2-3 cm pituisiksi paloiksi. Vatkaa kasviöljy pullossa sitruunamehun kanssa, kaada tillin päälle ja lisää suolaa. 2-3 tunnin kuluttua salaatti on valmis.
100 g tilliä, 2 rkl. lusikat kasviöljyä ja sitruunamehua, suolaa maun mukaan.
* Pasta tillillä.
Sekoita raejuusto juustoon, sieniliemeen, tilliin, vatkaa seos ja lisää siihen hienonnetut keitetyt sienet. 100 g juustoraastetta ja raejuustoa, 2 kuivattua porcini-sientä, 1 rkl. lusikallinen tilliä, 4 rkl. lusikat sieniliemestä.
* Tillikastike.
Paista jauhot öljyssä, laimenna liemellä tai kasvisliemellä, lisää hienonnettu tilli ja keitä miedolla lämmöllä. Sekoita ennen käyttöä etikkaan (tai sitruunamehun), keltuaiseen ja vatkaa kaikki. Tarjoile liha- ja kalaruokien kanssa.
1 keltuainen, 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä ja vehnäjauhoja, 1 lasillinen lihalientä tai kasvislientä, 1 tl pöytäetikkaa, tilliä, suolaa - maun mukaan.
